(Pressung 07.01.2025) - Asiatisches Bio Sesamöl - Vorbestellung - 100% Natürlich - Wöchentliche Produktion

Unser pakistanisches Sesamöl ist reich an verschiedenen sekundären Pflanzenstoffen, die zur Gruppe der bioaktiven Substanzen gehören. Besonders hervorzuheben sind die Lignane Sesamin und Sesamolin. Diese Stoffe können antioxidative Eigenschaften aufweisen und zum Schutz der Zellen beitragen. Zudem enthält Sesamöl Vitamin E und Phytosterole, die ebenfalls gesundheitsfördernde Eigenschaften haben können.

Diese sekundären Pflanzenstoffe tragen zum charakteristischen Aromaprofil bei, das oft als nussig mit einer leichten Röstnote beschrieben wird. Sie verleihen dem Öl seinen typischen Geschmack, der es zu einer beliebten Zutat in der asiatischen und orientalischen Küche macht.

Unser Sesamöl eignet sich sowohl für die kalte als auch für die warme Küche. Es ist ideal zum Verfeinern von Salaten, Dips oder als Zugabe zu Wok-Gerichten. In der pakistanischen und indischen Küche wird es oft zum Anbraten von Gewürzen verwendet, was den Gerichten eine besondere Note verleiht. Auch in der Naturkosmetik findet es Anwendung. Unser Bio-Sesamöl ist frei von künstlichen Zusätzen und anderen chemischen Zusätzen.

Der Anbau von Sesam hat in Pakistan eine lange Tradition und ist ein wichtiger Teil der lokalen Landwirtschaft. Die Pflanzen gedeihen besonders gut in den warmen, trockenen Regionen des Landes. Wir beziehen unsere Sesamsamen von ausgewählten Bio-Bauern aus diesen traditionellen Anbaugebieten, die den Sesam nach strengen ökologischen Richtlinien anbauen. Durch diese enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten können wir die hohe Qualität unseres Sesamöls garantieren und gleichzeitig die traditionelle pakistanische Landwirtschaft unterstützen. Der biologische Anbau trägt zudem zum Schutz der Umwelt und der Biodiversität in den Anbauregionen bei.