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Österreichische Bio Leinsamen braun ganz aus Österreich - Leinsaat 100g, 500g und 1000g

SKU: NZ-1136
Angebot€11,95 Regulärer Preis€13,95(€11,95/kg)

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Österreichische Bio Leinsamen braun ganz aus Österreich - Leinsaat 100g, 500g und 1000g
Österreichische Bio Leinsamen braun ganz aus Österreich - Leinsaat 100g, 500g und 1000g Angebot€11,95 Regulärer Preis€13,95

Naturezon Bio Leinsamen braun ganz aus Österreich

Unsere Bio Leinsamen braun ganz stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Österreich. Sie zeichnen sich durch ihre charakteristische braune Farbe und einen mild-nussigen Geschmack aus. Nach der Ernte werden die Samen sorgfältig gereinigt und schonend getrocknet, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe optimal zu erhalten. Die ungeschälten, ganzen Samen bewahren alle ihre natürlichen Nährstoffe und bieten so den vollen gesundheitlichen Nutzen.

Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Leinsamen

Leinsamen sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Alpha-Linolensäure. Sie enthalten zudem einen hohen Anteil an Ballaststoffen, Proteinen und Lignanen. Diese Pflanzenstoffe tragen zum charakteristischen Geschmacksprofil bei und machen Leinsamen zu einem wertvollen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Die Kombination dieser Nährstoffe verleiht den Leinsamen ihre besonderen Eigenschaften.

Verwendung in der Küche

Leinsamen können vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Ganz eignen sie sich hervorragend zum Backen, etwa für knuspriges Brot oder Brötchen. Geschrotet oder gemahlen lassen sie sich leicht in Müsli, Joghurt oder Smoothies mischen. Beim Kochen können sie als Ei-Ersatz in veganen Gerichten dienen oder Suppen und Eintöpfe andicken. Um die Nährstoffe optimal zu nutzen, empfiehlt es sich, die Samen vor dem Verzehr zu schroten oder zu kauen.

Österreichischer Leinanbau

Der Anbau von Lein hat in Österreich eine lange Tradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Die gemäßigten klimatischen Bedingungen und die fruchtbaren Böden bieten ideale Voraussetzungen für den Leinanbau. Besonders in den östlichen Regionen Österreichs, wie dem Burgenland und Niederösterreich, wird hochwertiger Lein angebaut. Unser biologischer Anbau verzichtet auf chemisch-synthetische Pestizide und Düngemittel, was die natürliche Qualität der Leinsamen bewahrt. Mit unseren Naturezon Bio Leinsamen bringen Sie ein Stück österreichischer Landwirtschaftstradition und hochwertige Nährstoffe in Ihre Küche.

Passendes Rezept

Leinsamenbrot