Vegane Sesam-Energy-Balls

Entdecken Sie diese köstlichen, energiegeladenen Snacks, die mit unseren nahrhaften Naturezon Bio Sesamsamen zubereitet werden. Diese veganen Energy-Balls sind perfekt für einen schnellen Energieschub zwischendurch oder als gesunde Süßigkeit.

Zutaten (für ca. 15-20 Balls):

• 1 Tasse Naturezon Bio Sesamsamen
• 1 Tasse Datteln, entsteint
• 1/2 Tasse Mandeln
• 2 EL Ahornsirup
• 1 EL Kokosöl
• 1 TL Vanilleextrakt
• Eine Prise Meersalz
• Extra Sesamsamen zum Wälzen

Zubereitung:

1. Rösten Sie die Naturezon Bio Sesamsamen in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie leicht gebräunt sind und duften. Lassen Sie sie abkühlen.
2. Geben Sie die gerösteten Sesamsamen, Datteln und Mandeln in einen Food Processor und mixen Sie alles, bis eine grobe Masse entsteht.
3. Fügen Sie Ahornsirup, Kokosöl, Vanilleextrakt und Salz hinzu. Mixen Sie weiter, bis sich alles gut verbunden hat.
4. Formen Sie aus der Masse kleine Bällchen (etwa walnussgroß).
5. Wälzen Sie die Bällchen in extra Sesamsamen, um sie zu umhüllen.
6. Kühlen Sie die Energy-Balls für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank, damit sie fest werden.

Aufbewahrung und Verzehr:

Bewahren Sie die Sesam-Energy-Balls in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie halten sich so bis zu einer Woche. Sie eignen sich hervorragend als:

• Gesunder Snack für zwischendurch
• Pre- oder Post-Workout Energiequelle
• Natürliche Süßigkeit zum Kaffee oder Tee
• Leckerer Bestandteil eines Frühstücks-Bowls

Diese veganen Sesam-Energy-Balls sind nicht nur köstlich, sondern auch sehr nahrhaft. Unsere Naturezon Bio Sesamsamen sind reich an Proteinen, gesunden Fetten, Ballaststoffen und wichtigen Mineralien wie Calcium und Eisen. Kombiniert mit den natürlichen Süßungsmitteln und Nüssen erhalten Sie einen perfekt ausbalancierten, energiereichen Snack.

Haben Sie schon einmal Energy-Balls mit Sesam gemacht? Wie verwenden Sie unseren Bio Sesam sonst noch in Ihren veganen Rezepten? Teilen Sie Ihre Erfahrungen und kreativen Ideen mit uns!